冬季是火锅菜的季节。除了中国白菜和绿色洋葱外，蘑菇是您根本不能错过的东西。说到热锅的蘑菇，最近，Enokidaka和Maitake蘑菇变得很受欢迎，但我想要的最重要的是Shiitake蘑菇。长期以来，它的独特香气，风味和质地一直坚称它一直是蘑菇，众多粉丝。

已发布了一种新产品，进一步增强了shiitake蘑菇的美味。它的名字叫“鲜味蘑菇”。目前在全国100多个超市，这款“鲜味蘑菇”是“迷你shiitake蘑菇”，直径为1-2厘米。昵称来自以下事实：与普通的shiitake蘑菇相比，面分谷氨酸的谷氨酸含有25倍的伞状部分，茎部分的含量高达36倍。微小的肉富含风味和风味。

自首次亮相以来第四年的“鲜味蘑菇”的原因，现在可以在该国任何地区的超市上市，因为yy易游官网登录入口 Co，Ltd，发现“隐藏的杰作”的蔬菜和水果在全国范围内，并将其作为超级市场的​​产品介绍了这些产品。该公司在全国范围内将大约400家超市作为客户，进行各种项目建议，店内调查和促销活动，因此它有很多机会发现该地区仅在该地区可用的稀有品种，并在各个地方都有新开发的品种。以这种方式发现和商业化了“精美的产品系列”，现在总共有50多种蔬菜和水果，但是这种“鲜味的蘑菇”遇到了一位顽固的蘑菇农民，他们在冈山县特别培养，并且一见一见钟情地坠入了爱河。据说这是第一个将其作为“特殊物品”商业化的蘑菇产品。昵称“乌玛米蘑菇”也出生在这里。

顺便说一句，随着秋天的加深，蘑菇最初自然出现在田野和山脉中，大多数蘑菇的特征是它们独特的气味。但是，目前正在流通的大多数蘑菇都是在工厂生产的，因此可以全年食用它们，但是人造的蘑菇的缺点之一是，天然产品的典型气味已经消失。同样，现在使用人工栽培土壤（称为真菌床）栽培的shiitake蘑菇正在成为规范，但据说即使人为地生长，它仍然保留了独特的香气。

但是，收获后的香气和风味会随着时间的流逝而淡出。因此，需要蘑菇来维持从分销到销售甚至房屋的新鲜度。传统上，保持蘑菇新鲜的主流方法是使用托盘包，密封的包装和脱附的包装，但是密封的包装块从外部氧气块氧气，因此随着时间的流逝，它会变成厌氧发酵并产生一种冒犯性气味。这是蘑菇包装的挑战。

yy易游官网登录入口已决定将MA包装（P-Plus）用于“ Umami Mushroom”，并假设它将在全国范围内分发。这是为了确保包装中的氧气和二氧化碳是平衡和稳定的，因此随着时间的推移，独特的风味不会恶化。目前，大约100个具有选择“鲜味蘑菇”的超市不仅在靠近生产地区的地区，而且在全国范围内提供。对于如此宽敞的区域，它不仅必须在寒冷的冬季，而且在高温期间分布。 MA包装是在任何商店或任何季节都有相同质量的蘑菇库存的重要材料。

如今，“只有风味”和MA包装是一个著名的二人组，在销售地面繁华，作为歧视性商品蘑菇。似乎今年冬天从家庭主妇那里越来越多的“提名购买”！