功能yy易游平台包的三个特征
美味
其美味的秘诀老化
yy易游平台包装美味的秘诀与其他包装方法相比
我尝试了彻底的分析。
yy易游平台包装是
肉成熟而美味吗？〜关于味觉测试结果〜
第三方
我们将介绍味觉测试的结果。这次我们将使用托盘包装，真空包装和yy易游平台包装
评估是针对牛肉和猪肉的三种包装表进行的存储和到期日的7天
我们比较了肉的味道。
1家庭牛肉牛loin
评估样本是莫林和大腿的，用于屠宰的第7天，并在4°C下进行存储条件。
食品口味测试结果
托盘和真空包装从存储的第七天到到期日期的风味都不会增长。另一方面，从存储的第七天到到期日期，yy易游平台包的整体评级，鲜味和柔软度已得到显着改善。牛肉大腿也获得了相同的结果，我们已经确认，通过包装yy易游平台包，肉已经老化，并且代表美味的物品得到了维护和改善。
2腰猪
评估样品是夹式猪肉和肉类的肉类和肉，从泥浆后的第七天开始，并在4°C下进行储存条件。
食品口味测试结果
虽然从存储的第七天到到期日期的所有评估结果均无显着差异，但yy易游平台包的整体评级，鲜味和柔软度显着提高。这表明代表与牛肉相同美味的物品在猪肉中保持和改进。猪肉的另一个特征是它具有称为肌红蛋白的低颜料，即使氧化也不会变红，因此yy易游平台包装和托盘包装之间的颜色没有差异。
3游离氨基酸
我们介绍了感官评估的结果，最后，我们想介绍量化游离氨基酸的总量的结果，这是美味的成分。
评估结果
冰冷存储
- *非汗水yy易游平台
（没有氧屏障特性的yy易游平台包膜） - *屏障yy易游平台
（具有氧屏障特性的yy易游平台包膜） - *非汗水yy易游平台的第14天是
由于保留新鲜度评估而无数据
冷冻存储空存储一个月
- *非汗水yy易游平台
（没有氧屏障特性的yy易游平台包膜） - *屏障yy易游平台
（具有氧屏障特性的yy易游平台包膜） - *非汗水yy易游平台的第14天是
由于保留新鲜度评估而无数据
上图显示在冷藏或冷藏中的每种包装形式中的游离氨基酸的总量。在存储的第14天，发现屏障yy易游平台包的总游离氨基酸总数最高。下图显示了冻结后一个月融化并储存在冷藏中时的结果。这还表明，屏障yy易游平台包中的游离氨基酸的总量明显增加。由于游离氨基酸的总量最高，因此认为包裹在yy易游平台包装的肉已经老化了。
nagamochi
yy易游平台包新鲜保留效果的秘密
yy易游平台包是
维护肉的新鲜度，
可以延长到期日期。
2yy易游平台包装使您新鲜的原因
1取消氧气并保护内容
yy易游平台包膜完美地粘附在内容上。此外，使用屏障膜来阻止大气中的氧气并保护内容物。它阻止氧气并防止氧化和腐烂，从而使到期日期的不可思议的扩展。
2抑制滴水
在正常托盘包装或真空包装中发生的“滴水”会导致细菌生长，但是yy易游平台包装可以抑制滴水，并可以通过抑制细菌数量来延长到期日期。
yy易游平台包
考试内容和结果
评估条件（用于显示截止日期的测试方法指南）
感觉测试
| iRozawa |
〇
脂肪和红肉的颜色都很好，具体取决于每种肉。
|
|---|---|
|
×
具有绿色变化，变化且颜色恶化的项目。
|
|
| 外部 |
〇
高质量的肉。
|
|
×
那些具有较低肉质的人，具有净或泡沫的人以及具有霉菌的人。
|
|
| Drip |
〇
液体中没有泥泞。
|
|
×
液体中的多云。
|
|
| 气味 |
〇
气味良好。
|
|
×
闻起来像腐烂。
|
微生物测试*一般活细菌计数：×如果10e+08或更高
<用于清除基于时间的评估的标准>（1）感觉测试和（2）微生物测试。可以在您清除两个评分的那天可以。
牛肉sirloin
牛肉大腿
猪里脊肉
甜
yy易游平台包是环保产品。
yy易游平台包不仅是“美味，美味的摩尔鸡肉”，而且还在灵活地响应环境的变化并满足社会需求这是“软”产品。
点1
减少食物浪费
yy易游平台包的新鲜度保留效果减少了损失，例如在生产，销售和消费期间在所有阶段腐烂，有助于减少食物浪费。
点2
减少塑料使用
yy易游平台包可以与纸板包装在一起。通过将其与纸板结合使用，与传统的托盘包装相比，它可以减少塑料量高达20％。
点3
提高生产过程中的人工效率
引入yy易游平台包可以减少产品损失，从而可以标准化生产，从而改善了生产方面的劳动力。在某些情况下，在海外，在某些情况下，工厂运营时间已减少2/3。
